Yer Elması Nedir Ve Faydaları Nelerdir?
Yer Elması’nın Kökeni
Anavatanının Kuzey Amerika olmasıyla birlikte Dünya çapında yetiştirilme alanı oluşturulmuş
olan bu bitkinin insan sağlığı açısından oldukça önemli bir konuma sahiptir. Bileşikgiller
familyasına ait olan bu bitki Avrupa ve Türkiye’de de yetiştirilmektedir. Her ne kadar elma
olarak bilinse de bir sebze olan ve birbirinden lezzetli salatalarda ve zeytinyağlı yemeklerde
kullanılan bu bitki toprak altında gelişerek yaklaşık 40 – 50 hafta sonra yerden çıkarılarak
toplanır.
 |
| Yer Elmasının insan sağlığına bir çok faydası bulunmaktadır. |
Oldukça uzun bir çiçeğe de sahip olan bu bitkinin insanlar arasında pek bilinmeyen
özellikleri vardır. Yapısında bulunan maddeler sayesinde tadı fazlasıyla lezzetli olan bu bitkini
içerisinde karbonhidrat yoktur. Karbonhidratın olmaması sayesinde kalorisiz sayılabilecek bu
sebze diyet yapan kişiler, kilo sorunu yaşayan ve kilo vermek isteyen kişiler tarafınca tercih
edilmesi gereken en önemli besinlerden biridir.
Yapısında karbonhidrat olmamasından dolayı özellikle şeker hastalarının rahatlıkla tüketeceği bitkiler arasındadır.
Yer Elması’nın İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkisi ve yararları
Yer elmasının en önemli özelliklerinden biri içerdiği zengin vitamin ve mineral bileşiminden
dolayı insan cildindeki etkisidir. İnsan cildindeki lekeleri ortadan kaldırmakla kalmayıp
gözeneklerin sıklaşmasında da etkin bir rol oynayan bu bitki aynı zamanda üretilen yeni
hücrelerin daha sağlıklı olmasını sağlamaktadır. Bu yüzden cilde oldukça sağlık ve parıltı
katan bu sebzenin tüketilmesi oldukça önemlidir. Saç dökülme veya saçlarının zayıf
gözüktüğünden şikayetçi olan kişiler için yer elmasının haşlandığı suyla saç yıkamanın kökleri
beslediğini ve saç dökülme oranını ortadan kaldırdığı gibi aynı zamanda saça parlaklık ve
canlılık kattığını belirtmekte fayda vardır.
Cinsel hayatında sorun yaşayanlar için cinsel içgüdünün artması ve performansın yükselmesinde oldukça önemli bir besin kaynağıdır.
İçindeki maddelerden dolayı oldukça besleyici olmasına karşın kalorisi yok denecek kadar az olan bu sebzenin besleyiciliği sayesinde vücut direnci artacaktır. Kan değerlerinin korunmasını ve aynı seviyede kalmasında etkili bir rol oynayan bu sebze kansızlığa karşı da gelmektedir. Hemoroit ve kabızlığa karşı kesin bir çözüm sunmaktadır. Kış aylarında herkesin başına gelen soğuk algınlığında göğsü yumuşatarak öksürük sökücü olarak da işe yaramaktadır.
0 Yorumlar